

WIR SIND EINE HANDWEKSBETRIEB MIT BEGEISTERUNG
Unsere Brote
Was hat sich in über 100 Jahren Brotbacken verändert? Die Auswahl ist gewachsen, ansonsten backen wir noch immer traditionell handwerklich. Das regional angebaute Getreide wird zum feinstem Weizen- und Roggenmehl gemahlen und von unseren traditionellen Knetmaschinen langsam und kraftvoll verarbeitet. So entwickelt sich der Teig besser und das schmeckt man.